Le mandorle rappresentano una ricca fonte di grassi insaturi Omega 3 e Omega 6, fondamentali per il controllo del colesterolo, la prevenzione di malattie cardiovascolari e la riduzione dei processi infiammatori.

La loro elevata concentrazione di vitamina E le rende un alimento con una forte azione antiossidante, mentre la presenza di Calcio, Magnesio, Potassio, Rame, Fosforo e Zinco trasforma la frutta secca in un eccellente integratore naturale di sali minerali, ideale per supportare il benessere quotidiano.