Le noci, come il resto della frutta secca, offrono un profilo nutrizionale ricco, con elevate concentrazioni di acidi grassi polinsaturi e Arginina. Tuttavia, si distinguono per il loro contributo al funzionamento ottimale di muscoli e cervello.

Inoltre, le noci sono considerate un antidepressivo naturale: le sostanze nutritive in esse contenute svolgono un ruolo fondamentale nel nutrire e supportare le cellule nervose, promuovendo il benessere mentale.